2012年11月28日

コーヒーに豆乳

コーヒーに牛乳感覚で豆乳を入れたら・・・・・


エライことになりました(°□°;)

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おからの屑のようなもやもやが、ゆらゆらと漂う茶色い液体(爆)

ないわ〜・・・


味?
普通に豆乳を入れたコーヒーの味でしたw


もうしないと思います。


ラベル:コーヒー 豆乳
posted by @まこ at 19:07| Comment(0) | TrackBack(0) | コーヒー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年07月18日

ココナッツカプチーノの作り方

暑いからなぁ・・・。
ついつい冷たい飲み物を摂りがちだけど。
やっぱり、暖かいのもいいと思うの。

【ココナッツカプチーノの作り方】
■材料(1杯分)
・コーヒー・・・120cc
・泡立てた牛乳・・・70cc
・ココナッツエッセンス・・・1、2滴
・炒ったココナッツ・・・少量
・ホイップクリーム・・・20cc

■作り方
1)温めたカップにココナッツエッセンスを入れる。
2)カップにコーヒーを注ぐ。
3)泡立てた牛乳を2に注ぎ、混ぜる。
4)ホイップクリームを浮かべる。
5)炒ったココナッツをトッピング。

ココナッツの大きいのが好きな人は大きめにドウゾ。
あまり大きいと沈んじゃうので、
薄くない場合は細かく切った方が見た目がいいし、
何より飲みやすいと思います。

お好みでシナモンパウダーを振るのもアリだと思います。
トッピングを変えたら、違う飲み物だよね(笑)
シナモンカプチーノとか、ヘーゼルナッツカプチーノとか♪

美味しいのが飲みたいよねぇw


posted by @まこ at 18:17| Comment(0) | TrackBack(0) | コーヒー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月10日

古いコーヒー豆

棚を整理していたら。
古いコーヒー豆が出てきた。
お店で挽いて貰ったモノに間違いはないけれど、
一体何時の代物か、全然見当がつかない。
すぐに捨てようとしたけれど、
捨てたつもりの「それ」は、
いつの間にか台所に置いてあった。

危険だ。
危険すぎる(苦笑)

もったいないオバケの憑いている親の仕業に違いないw
明日の朝とか。
知らずに飲まされそうな気配MAX。

古いコーヒー豆ってさ。
腐るとか傷むとか黴が生えるとか、
見た目判るような使えなさならいいんだけれど、
「酸化」って言う代物に冒されるから危ないんだよね。
豆はコスタリカだったから、極端に酸味の強い種類じゃない。
だから、飲んだらすぐ判ると思うんだよねぇ☆
って言うか、匂いで判りそうな気がするたらーっ(汗)

古い豆は使ってはダメです。
健康を害します。
なので、飲まされる前に、
後で再びこっそり捨ててみようと思っています。

・・・植木の土に混ぜちゃおうかなぁf(^_^;)


■通販紹介■




posted by @まこ at 22:45| Comment(1) | TrackBack(0) | コーヒー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年05月22日

珈琲はお好きでしょうか?

珈琲はお好きでしょうか?
私は紅茶より珈琲党です。
幼い頃より祖父がマメにあちこちの喫茶店とかに連れて行ってくれた賜物だと感謝しています。
珈琲と一言に言っても、多種多様、とても言い表せません。
道具、茶器、豆、煎り方、、、
どれを取っても、少々語っただけでは足りません。
ですので、思いついたら、気が向いたら、様々なことを綴っていきたいと思っています。

私はほぼ毎朝、寝坊しない限り、コーヒーメーカーで淹れて飲みます。
ただし、ドリップではありません。
サイフォンです。
時々母がボトルを割ってしまうのが玉に瑕ですが、
やはり、朝から美味しいコーヒーを飲むのは嬉しいんですよね。
豆は様々。
スーパーの安売りコーヒーであることも、高価なブレンド品であることも。
ハイ・ローストやシティ・ローストを好むので、
舌は極めて日本人的かもしれない。

そして。
平気でダ●ドーの缶コーヒーを飲むヤツなので、
味覚は極めてアヤシイ(笑)

そういえば、GEORGIAコーヒー1ケーに、チェッカーズのCDが付いてたよ(爆)
これは、意味不明ですよねぇf(^_^;)


さて。
何から書いていこうかな。
缶?豆?道具?
決めかねて、数日過ごしそうです(苦笑)


posted by @まこ at 21:34| Comment(0) | TrackBack(0) | コーヒー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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